건강
밀가루를 끊는 현실적인 방법 – 실패 없이 줄이는 꿀팁 7가지
밀가루 섭취를 줄여야 하는 이유밀가루는 대표적인 고혈당지수(GI) 식품입니다.섭취 후 혈당을 급격히 상승시킨 뒤 빠르게 떨어뜨리는 작용을 반복합니다.이 과정은 인슐린 과다 분비, 피로 유발, 염증 반응 활성화와 연관이 있습니다.또한 정제 밀가루는 섬유질과 미량 영양소가 부족합니다.그 결과 장내 미생물의 균형이 무너지고, 소화불량·면역 저하·피부 트러블로 이어질 수 있습니다.이러한 이유로, 많은 전문가들은 밀가루 섭취를 줄이고 복합 탄수화물로 전환할 것을 권장합니다.1. 대체 식재료를 준비해두면 성공 확률이 높아집니다무엇을 먹을지 고민하지 않도록 대체 식재료를 미리 준비해두는 것이 중요합니다.기존 밀가루 식품추천 대체 식품흰 식빵, 크루아상오트밀, 현미떡, 통곡물빵라면, 우동메밀면, 콩국수, 국수쌀과자, ..